{"id":4423,"date":"2026-04-18T17:25:18","date_gmt":"2026-04-18T15:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/vienna1.one\/?p=4423"},"modified":"2026-04-18T18:05:21","modified_gmt":"2026-04-18T16:05:21","slug":"istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423","title":{"rendered":"\u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456: \u044f\u043a \u0437&#8217;\u044f\u0432\u0438\u0432\u0441\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0430\u0445"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u2014 \u0446\u0435 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u043f\u0440\u043e \u0437\u0430\u0442\u0438\u0448\u043d\u0456 \u043f\u043e\u0441\u0438\u0434\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043e\u043c, \u0430 \u043f\u0440\u043e <a href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/bez-tradycziyi-ale-zi-stylem-yak-u-vidni-goncharstvo-stalo-dyzajnom-4393\">\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443<\/a>, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0437 \u0447\u0430\u0441\u043e\u043c \u043f\u043e\u0447\u0430\u0432 \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0438. \u042f\u043a \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0437\u2019\u044f\u0432\u0438\u0432\u0441\u044f \u0442\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0430\u0445 \u0432 \u0430\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0456\u0439 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0456? \u0427\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0456\u0437 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0456\u0432 \u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 <a href=\"https:\/\/viennaski.eu\/uk\/eternal-2343-villacher-kirchtag-najbilshyj-narodnyj-festyval-avstriyi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438<\/a>? \u0406 \u0447\u043e\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u0456\u0436 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u043c\u0438 \u0447\u0430\u0441\u043e\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0443 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0436\u043d\u0456 \u0441\u0443\u0434\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0438 \u0437\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442? \u041f\u0440\u043e \u0442\u0435, \u044f\u043a \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0432\u0437\u0456\u0440\u0435\u0446\u044c \u0430\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u044f\u043a\u0456 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433\u043e\u0432\u0456 \u0445\u0438\u0442\u0440\u043e\u0449\u0456 \u043c\u0438\u043d\u0443\u043b\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456, \u043f\u0438\u0448\u0435 <a href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk?swcfpc=1\">vienna1.one<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-39.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4424\" srcset=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-39.png 800w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-39-300x200.png 300w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-39-768x512.png 768w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-39-696x464.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ffdbb466007\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ffdbb466007\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423\/#%D0%AF%D0%BA_%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B1%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%8F\" >\u042f\u043a \u0437\u0430\u0440\u043e\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423\/#%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%96%D1%97_%C2%AB%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%C2%BB\" >\u0412\u0438\u043d\u0438\u043a\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0457 \u00ab\u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u00bb&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423\/#%D0%86%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%BA_%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%97_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8_%D1%83_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BA%D0%B2%D1%96%D1%82%D1%96_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%97_%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8\" >\u0406\u043c\u043f\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043c\u0430\u043a: \u0440\u043e\u043b\u044c \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0443 \u0440\u043e\u0437\u043a\u0432\u0456\u0442\u0456 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423\/#%D0%95%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%B0_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D1%96%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_Sachertorte_%D1%82%D0%B0_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%88%D1%82%D0%B0%D0%B1%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%B1%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%83\" >\u0415\u043f\u043e\u0445\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u0438\u0445 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0456\u0439: \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f Sachertorte \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-kondyterskoyi-spravy-u-vidni-yak-zyavyvsya-biznes-na-solodoshhah-4423\/#%D0%92%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8_%D1%89%D0%BE_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BE_%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%89%D1%96_%D0%BD%D0%B0_%D0%B3%D0%BB%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%83_%D1%96%D0%BD%D0%B4%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D1%96%D1%8E\" >\u0412\u0438\u0441\u043d\u043e\u0432\u043a\u0438: \u0449\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u043e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456 \u043d\u0430 \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u044e?&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%AF%D0%BA_%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B1%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%8F\"><\/span>\u042f\u043a \u0437\u0430\u0440\u043e\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0457 \u043f\u043e\u0447\u0438\u043d\u0430\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0437\u043e\u0432\u0441\u0456\u043c \u043d\u0435 \u0437 <a href=\"https:\/\/vienna1.one\/uk\/eternal\/istoriya-torgivli-u-vidni-ta-na-jogo-okolyczyah-4210?swcfpc=1\">\u0440\u043e\u0437\u043a\u0456\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0456\u0442\u0440\u0438\u043d \u043d\u0430 \u0413\u0440\u0430\u0431\u0435\u043d\u0456<\/a>, \u0430 \u0437 \u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0456\u0432 \u0443 \u0442\u0438\u0448\u0456 \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0438\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043c\u0456\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0430\u043f\u0442\u0435\u043a. \u0423 XVII\u2013XVIII \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f\u0445 \u0446\u0443\u043a\u043e\u0440 \u0437\u0430\u043b\u0438\u0448\u0430\u0432\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0446\u0456\u0432 \u0435\u043a\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c \u0442\u0430 \u043d\u0430\u0434\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u0438\u043c \u0456\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u043e\u043c, \u0442\u043e\u043c\u0443 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u0431\u0443\u0432 \u0434\u0430\u043b\u0435\u043a\u0438\u043c \u0432\u0456\u0434 \u043a\u0443\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e. \u0422\u043e\u0434\u0456\u0448\u043d\u0456\u0439 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c \u0441\u043f\u0440\u0438\u0439\u043c\u0430\u0432 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u044f\u043a \u043c\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0437\u0430\u0441\u0456\u0431, \u0430 \u043d\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0435 \u0437\u0430\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f. \u0410\u043f\u0442\u0435\u043a\u0430\u0440\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0446\u0443\u043a\u0440\u043e\u0432\u0443 \u043f\u0443\u0434\u0440\u0443 \u0442\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0438 \u044f\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0443 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0441\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u0456\u0440\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443 \u043b\u0456\u043a\u0456\u0432, \u0432\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e\u0447\u0438 \u043d\u0430 \u0457\u0445\u043d\u0456\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0440\u0456\u0437\u043d\u043e\u043c\u0430\u043d\u0456\u0442\u043d\u0456 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u043a\u0438, \u0434\u0440\u0430\u0436\u0435 \u0442\u0430 \u043b\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u0441\u0443\u043c\u0456\u0448\u0456.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0442\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0444\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u043b\u0430 \u0443 \u0437\u0430\u0440\u043e\u0434\u043a\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0456, \u0430\u0434\u0436\u0435 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u0431\u0443\u043b\u043e \u0441\u0443\u0432\u043e\u0440\u043e \u043e\u0431\u043c\u0435\u0436\u0435\u043d\u0438\u043c \u0456 \u043d\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043e \u043c\u0430\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0443. \u041e\u0441\u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f \u0434\u043e \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u043c\u0430\u043b\u0430 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0435\u043b\u0456\u0442\u0430, \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u00ab\u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0456\u0432\u00bb \u0441\u0443\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u043b\u043e\u0441\u044f \u0432\u0438\u043a\u043b\u044e\u0447\u043d\u043e \u043c\u0435\u0434\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0456\u044f\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0431\u043e \u0437\u0430\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0454\u043d\u043d\u044f \u043d\u0435\u0440\u0432\u0456\u0432. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, <a href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-top-restoraniv-u-vidni\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0437\u0430\u0446\u0443\u043a\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0456 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0447\u0438 \u043f\u0440\u044f\u043d\u0456 \u0433\u043e\u0440\u0456\u0445\u0438<\/a> \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438 \u044f\u043a \u0437\u0430\u0441\u0456\u0431 \u0432\u0456\u0434 \u0432\u0438\u0441\u043d\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0437\u0430\u043d\u0435\u043f\u0430\u0434\u0443 \u0441\u0438\u043b, \u0449\u043e \u0440\u043e\u0431\u0438\u043b\u043e \u0457\u0445 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0456\u0441\u0442\u044f\u043d\u0438\u043d\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0422\u0430\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0431\u043c\u0435\u0436\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0456\u0434\u0445\u0456\u0434 \u0441\u0442\u0440\u0438\u043c\u0443\u0432\u0430\u0432 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043e\u043a \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443, \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435 \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0430\u043f\u0442\u0435\u0447\u043d\u0430 \u0442\u043e\u0447\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0443 \u0434\u043e\u0437\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u0456 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u043b\u0430 \u0444\u0443\u043d\u0434\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442 \u043c\u0430\u0439\u0431\u0443\u0442\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u043c\u0443. \u041f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043e\u0432\u043e, \u0437 \u0440\u043e\u0437\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f\u043c \u0442\u043e\u0440\u0433\u0456\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0448\u043b\u044f\u0445\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0437\u0434\u0435\u0448\u0435\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f\u043c \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438, \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456 \u043f\u043e\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0432\u0438\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u043c\u0435\u0436\u0456 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u043d\u0438\u0445 \u0431\u043b\u0430\u043d\u043a\u0456\u0432. \u0426\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u043c\u043d\u0438\u043c \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c, \u043a\u043e\u043b\u0438 \u0442\u0435\u0440\u0430\u043f\u0435\u0432\u0442\u0438\u0447\u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0438\u043b\u043e\u0441\u044f \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435\u043c \u0437\u0430\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u043d\u044e, \u0430 \u0430\u043f\u0442\u0435\u0447\u043d\u0456 \u043f\u0440\u0438\u043b\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0443 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u0442\u0438\u043f\u0438 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0446\u0443\u043a\u0435\u0440\u0435\u043d\u044c.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"1157\" src=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4427\" srcset=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40.png 1280w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40-300x271.png 300w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40-768x694.png 768w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40-696x629.png 696w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-40-1068x965.png 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">(\u041a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 A\u00cfDA \u043d\u0430 Porzellangasse)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%96%D1%97_%C2%AB%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%C2%BB\"><\/span>\u0412\u0438\u043d\u0438\u043a\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0457 \u00ab\u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u00bb&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0433\u043e\u043c XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u043d\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456\u0439 \u043a\u0430\u0440\u0442\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0438 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u043b\u0430\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u0430 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f: \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u0432\u0438\u043e\u043a\u0440\u0435\u043c\u0438\u043b\u0430\u0441\u044f \u0432 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0441\u0442\u0456\u0439\u043d\u0443 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u044c, \u0430 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u043d Konditor \u043d\u0430\u0431\u0443\u0432 \u0442\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u0443, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u043c\u0438 \u0437\u043d\u0430\u0454\u043c\u043e. \u042f\u043a\u0449\u043e \u0440\u0430\u043d\u0456\u0448\u0435 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456 \u0431\u0443\u043b\u0438 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u043e\u043c \u0434\u043e \u0430\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0443 \u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0435\u043d\u044c, \u0442\u043e \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440 \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0431\u2019\u0454\u043a\u0442\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438\u0441\u0442\u0440\u0430\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0443\u0437\u044c\u043a\u043e\u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0440\u0456\u0432. \u0426\u0435\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0432\u0441\u044f \u0447\u0456\u0442\u043a\u0438\u043c \u0440\u043e\u0437\u043c\u0435\u0436\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u043e\u0431\u043e\u0432\u2019\u044f\u0437\u043a\u0456\u0432: \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0456 \u0437\u0430\u043b\u0438\u0448\u0438\u043b\u0438 \u0437\u0430 \u0441\u043e\u0431\u043e\u044e \u0445\u043b\u0456\u0431 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0441\u044f\u043a\u0434\u0435\u043d\u043d\u0443 \u0432\u0438\u043f\u0456\u0447\u043a\u0443, \u0442\u043e\u0434\u0456 \u044f\u043a \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0438 \u0437\u043e\u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0430\u0445, \u0435\u0441\u0442\u0435\u0442\u0438\u0446\u0456 \u0442\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0456\u043a\u0430\u0442\u043d\u0438\u0445 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0430\u0432 \u0441\u0442\u0440\u0456\u043c\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441 \u0443 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u0456\u0439 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0456. \u0420\u043e\u0431\u043e\u0442\u0430 \u0437 \u043a\u0430\u043a\u0430\u043e-\u0431\u043e\u0431\u0430\u043c\u0438 \u0432\u0438\u043c\u0430\u0433\u0430\u043b\u0430 \u044e\u0432\u0435\u043b\u0456\u0440\u043d\u043e\u0457 \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0443\u043c\u0456\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u0456\u0432, \u0449\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u0432\u0435\u043b\u043e \u0434\u043e \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0442\u044c\u0454 \u2014 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0440\u0456\u0432, \u044f\u043a\u0456 \u0440\u043e\u0437\u0448\u0438\u0440\u0438\u043b\u0438 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0442\u0438 \u0437 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0421\u0430\u043c\u0435 \u0432 \u0446\u044e \u0435\u043f\u043e\u0445\u0443 \u0448\u043b\u0456\u0444\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u0430 \u043d\u0430\u0431\u0443\u0432\u0430\u0454 \u0444\u0456\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0438\u0441 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043d\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430, \u044f\u043a\u0430 \u0432 \u043d\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0438\u0441\u044f\u0447\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0435\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u043d\u043e\u044e. \u041a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0446\u0435\u0445\u0438 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0456 \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u0435 \u0440\u043e\u0437\u043c\u0430\u0457\u0442\u0442\u044f: \u0432\u0456\u0434 \u043d\u0430\u0439\u0442\u043e\u043d\u0448\u043e\u0433\u043e, \u043c\u0430\u0439\u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0437\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e \u0442\u0456\u0441\u0442\u0430 \u0434\u043b\u044f \u044f\u0431\u043b\u0443\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433\u0430 \u0434\u043e \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u0448\u0430\u0440\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432, \u0449\u043e \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043e\u043a\u0440\u0430\u0441\u043e\u044e \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0437\u0430\u0445\u043e\u0434\u0456\u0432. \u0412\u043e\u0434\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0440\u0438 \u0432\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u044e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u0445 \u0431\u0456\u0441\u043a\u0432\u0456\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0432\u0438\u0442\u043e\u043d\u0447\u0435\u043d\u043e\u0457 \u0434\u0440\u0456\u0436\u0434\u0436\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0432\u0438\u043f\u0456\u0447\u043a\u0438, \u044f\u043a\u0430 \u0437\u0433\u043e\u0434\u043e\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0430\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043a\u0438.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"552\" src=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-41.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4430\" srcset=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-41.png 780w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-41-300x212.png 300w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-41-768x544.png 768w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-41-696x493.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">(\u041a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0456\u044f Gerstner)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%86%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%BA_%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%97_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8_%D1%83_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BA%D0%B2%D1%96%D1%82%D1%96_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%97_%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8\"><\/span>\u0406\u043c\u043f\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043c\u0430\u043a: \u0440\u043e\u043b\u044c \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0443 \u0440\u043e\u0437\u043a\u0432\u0456\u0442\u0456 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0421\u043f\u0440\u0430\u0432\u0436\u043d\u0456\u0439 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0440\u0438\u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u0432\u0441\u044f \u0437\u0430\u0432\u0434\u044f\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044e \u0437 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u044e \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u044e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043e\u044e. \u041a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u0448\u0432\u0438\u0434\u043a\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u0437 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0438 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f, \u0434\u0435 \u0437\u0430 \u0447\u0430\u0448\u043a\u043e\u044e \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u043c\u0438\u0442\u0446\u0456, \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0456\u0433\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u0442\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0438\u043a\u0438. \u0429\u043e\u0431 \u0443\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0432\u0438\u0431\u0430\u0433\u043b\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u043a\u043b\u0456\u0454\u043d\u0442\u0430, \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0447\u0430\u043b\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043e\u0432\u043e \u043f\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0434\u043e \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456. \u0422\u0430\u043a \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0438\u0432\u0441\u044f \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442 <em>Caf\u00e9-Konditorei<\/em> \u2014 \u0433\u0456\u0431\u0440\u0438\u0434 \u043a\u0430\u0444\u0435 \u0442\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457, \u0449\u043e \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e\u043f\u0438\u0442 \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0432 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0431\u0443\u0442\u043a\u043e\u0432\u0443 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u044e.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u043b\u0438\u0441\u043a\u0443 \u0446\u0456\u0439 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u0437\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0456\u0432 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0413\u0430\u0431\u0441\u0431\u0443\u0440\u0433\u0456\u0432. \u0423 \u0446\u0435\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u0432\u0438\u0439\u0448\u043b\u0438 \u0437\u0430 \u043c\u0435\u0436\u0456 \u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e\u0457 \u0457\u0436\u0456, \u0441\u0442\u0430\u0432\u0448\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u0430\u0442\u0440\u0438\u0431\u0443\u0442\u043e\u043c \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u0443 \u0442\u0430 \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u043d\u043e\u0457 \u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0456. \u041a\u0443\u043b\u044c\u0442 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u0443\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0431\u0435\u0437\u043f\u043e\u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0434\u0432\u043e\u0440\u0456, \u0434\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0449\u0456 \u043a\u0443\u0445\u0430\u0440\u0456 \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0456\u0457 \u0437\u043c\u0430\u0433\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0443 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0456\u0432. \u0420\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0438 \u0432\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u044e\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0434\u0435\u0441\u044f\u0442\u0438\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f\u043c\u0438, \u0430 \u043a\u043e\u0436\u043d\u0430 \u043d\u043e\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u043c\u0430\u043b\u0430 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438, \u0430 \u0439 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u0430\u0431\u043b\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438, \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0430\u044e\u0447\u0438 \u0441\u0443\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c \u0432\u0438\u043c\u043e\u0433\u0430\u043c \u0435\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u0443.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0426\u044e \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u044e \u0434\u043e\u0431\u0440\u0435 \u0456\u043b\u044e\u0441\u0442\u0440\u0443\u044e\u0442\u044c \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0438, \u0449\u043e \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u043b\u0435\u0433\u0435\u043d\u0434 \u0449\u0435 \u0437\u0430 \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f \u0457\u0445\u043d\u0456\u0445 \u043f\u043e\u0446\u0456\u043d\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0448\u0442\u0440\u0443\u0434\u0435\u043b\u044c \u0441\u0442\u0430\u0432 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u043e\u043c \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u044c\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0442\u0438\u0448\u043a\u0443 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0442\u0438 \u0437 \u0442\u0456\u0441\u0442\u043e\u043c, \u0430 \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0438\u0439 <em>Kaiserschmarren<\/em> (\u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043e\u043c\u043b\u0435\u0442) \u043d\u0430\u0437\u0430\u0432\u0436\u0434\u0438 \u0443\u0432\u0456\u0439\u0448\u043e\u0432 \u0432 \u0456\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044e \u044f\u043a \u0443\u043b\u044e\u0431\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0430 \u0419\u043e\u0441\u0438\u0444\u0430 I.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"735\" src=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-42.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4433\" srcset=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-42.png 980w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-42-300x225.png 300w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-42-768x576.png 768w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-42-696x522.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%95%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%B0_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D1%96%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_Sachertorte_%D1%82%D0%B0_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%88%D1%82%D0%B0%D0%B1%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%B1%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%83\"><\/span>\u0415\u043f\u043e\u0445\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u0438\u0445 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0456\u0439: \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f Sachertorte \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0421\u043f\u0440\u0430\u0432\u0436\u043d\u0456\u043c \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u043e\u043c \u043a\u043e\u043c\u0435\u0440\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u043a\u0432\u0456\u0442\u0443 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0448\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043f\u043e\u044f\u0432\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0456\u0432, \u044f\u043a\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0435 \u043d\u0430\u0434\u0431\u0430\u043d\u043d\u044f. \u041d\u0430\u0439\u044f\u0441\u043a\u0440\u0430\u0432\u0456\u0448\u0438\u043c \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c \u0446\u0456\u0454\u0457 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0454 \u043b\u0435\u0433\u0435\u043d\u0434\u0430\u0440\u043d\u0438\u0439 <em>Sachertorte<\/em>, \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u043e\u043c \u0417\u0430\u0445\u0435\u0440\u043e\u043c \u0443 1832 \u0440\u043e\u0446\u0456. \u0412\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e \u0440\u043e\u0437\u0443\u043c\u0456\u0442\u0438, \u0449\u043e \u0446\u0435\u0439 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0432 \u0447\u0438\u043c\u043e\u0441\u044c \u0431\u0456\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c, \u043d\u0456\u0436 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043f\u0443\u043d\u043a\u0442\u043e\u043c \u0443 \u043c\u0435\u043d\u044e \u2014 \u0446\u0435 \u0431\u0443\u0432 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0456\u0437 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0456\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u043a\u0443\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0443. \u0419\u043e\u0433\u043e \u0443\u0441\u043f\u0456\u0445 \u0431\u0430\u0437\u0443\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0447\u0456\u0442\u043a\u0456\u0439 \u043a\u043e\u043c\u0435\u0440\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0435\u0433\u0456\u0457: \u0442\u043e\u0440\u0442 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0443 \u0444\u0435\u0448\u0435\u043d\u0435\u0431\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0442\u0430 \u0435\u043b\u0456\u0442\u043d\u0438\u0445 \u0446\u0443\u043a\u0435\u0440\u043d\u044f\u0445, \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u0443\u044e\u0447\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0436\u043d\u0443 \u043f\u0443\u0431\u043b\u0456\u043a\u0443 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u043d\u0434\u0440\u0456\u0432\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c Sachertorte \u0431\u0443\u043b\u0430 \u043d\u0430\u0441\u0442\u0456\u043b\u044c\u043a\u0438 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e\u044e, \u0449\u043e \u0432\u043e\u043d\u0430 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u043a\u0443\u0432\u0430\u043b\u0430 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0448\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e\u043f\u0438\u0442, \u0430 \u0439 \u0437\u0430\u043f\u0435\u043a\u043b\u0443 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044e. \u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0433\u043b\u0430 \u043f\u0430\u043c&#8217;\u044f\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0441\u0443\u0434\u043e\u0432\u0456 \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0435\u0447\u043a\u0438 \u0437\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e \u043d\u0430\u0437\u0438\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0441\u0432\u0456\u0439 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442 \u043e\u0440\u0438\u0433\u0456\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c. \u0426\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u044f \u043c\u0456\u0436 \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c <em>Sacher<\/em> \u0442\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u044e Demel \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u043f\u0435\u0440\u0448\u0438\u043c \u043f\u0440\u0435\u0446\u0435\u0434\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0443 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0456, \u043a\u043e\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043c\u0435\u0442\u043e\u043c \u044e\u0440\u0438\u0434\u0438\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0431\u0430\u0442\u0430\u043b\u0456\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043f\u0430\u0442\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0456\u043a\u0443, \u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430 \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0441\u043c\u0430\u043a \u0442\u0430 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0443.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0456\u043d\u0446\u0456 XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0438 \u043b\u043e\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u043b\u0430, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0443\u0436\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u044e. \u0423 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0456 \u0434\u0456\u044f\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0442\u043d\u0456 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432, \u0430 \u043d\u0435\u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u0456 \u0441\u0456\u043c\u0435\u0439\u043d\u0456 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0435\u0440\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0443 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0436\u043d\u0456 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0456 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0456\u0457. \u0417\u0430\u0432\u0434\u044f\u043a\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0437\u0430\u043b\u0456\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u043d\u043e\u0432\u0438\u043c \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f\u043c \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0438 \u043f\u043e\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0435\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438\u0441\u044f \u0434\u0430\u043b\u0435\u043a\u043e \u0437\u0430 \u043c\u0435\u0436\u0456 \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u043e-\u0423\u0433\u043e\u0440\u0449\u0438\u043d\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, <em>Sachertorte<\/em> \u0432\u0436\u0435 \u0442\u043e\u0434\u0456 \u043f\u043e\u0447\u0430\u0432 \u043f\u0456\u0434\u043a\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0456, \u0430 \u0439 \u0434\u0456\u0441\u0442\u0430\u0432\u0441\u044f \u0437\u0430 \u043e\u043a\u0435\u0430\u043d, \u0441\u0442\u0430\u0432\u0448\u0438 \u044f\u0441\u043a\u0440\u0430\u0432\u0438\u043c \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0438\u043b\u044e \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f. \u0426\u0435 \u0431\u0443\u043b\u043e \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0436\u043d\u0454 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443: \u0432\u0456\u0434 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u043c\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u0434\u0438\u043f\u043b\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430 \u0434\u043e \u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043e\u0431\u0441\u044f\u0433\u0456\u0432.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1365\" src=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4436\" srcset=\"https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43.png 2048w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43-300x200.png 300w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43-768x512.png 768w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43-1536x1024.png 1536w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43-696x464.png 696w, https:\/\/cdn.vienna1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2026\/04\/image-43-1068x712.png 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8_%D1%89%D0%BE_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BE_%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%89%D1%96_%D0%BD%D0%B0_%D0%B3%D0%BB%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%83_%D1%96%D0%BD%D0%B4%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D1%96%D1%8E\"><\/span>\u0412\u0438\u0441\u043d\u043e\u0432\u043a\u0438: \u0449\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u043e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456 \u043d\u0430 \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u044e?&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0456\u0434\u0431\u0438\u0432\u0430\u044e\u0447\u0438 \u043f\u0456\u0434\u0441\u0443\u043c\u043a\u0438, \u043c\u043e\u0436\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0436\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438, \u0449\u043e \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0437 \u0430\u043f\u0442\u0435\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u043c\u0435\u0441\u043b\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0443\u0436\u043d\u0443 \u0456\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u044e \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u043e\u043c \u0443\u043d\u0456\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0431\u0456\u0433\u0443 \u0442\u0440\u044c\u043e\u0445 \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0456\u0432. \u041f\u0435\u0440\u0448\u0438\u043c \u043a\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0456\u0432: \u043c\u0430\u0441\u043e\u0432\u0435 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u0431\u0443\u0440\u044f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0446\u0443\u043a\u0440\u0443 \u0437\u043d\u044f\u043b\u043e \u0431\u0430\u0440&#8217;\u0454\u0440 \u0434\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u0435\u0447\u0456, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0432\u0448\u0438 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0438 \u0437 \u0440\u043e\u0437\u043a\u043e\u0448\u0456 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u0432\u0436\u0438\u0442\u043a\u0443. \u0421\u0430\u043c\u0435 \u0434\u0435\u0448\u0435\u0432\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0430 \u0434\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0430\u043c \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0457 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0414\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430, \u044f\u043a\u0430 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0430 \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u0438\u0449\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456\u0432. \u041a\u0430\u0432&#8217;\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0430\u043c \u043f\u043e\u0441\u0442\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0438\u043d\u043e\u043a \u0437\u0431\u0443\u0442\u0443. \u0422\u0440\u0435\u0442\u0456\u043c \u0456 \u0437\u0430\u0432\u0435\u0440\u0448\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430. \u0421\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u044f\u043a \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0456 \u0413\u0430\u0431\u0441\u0431\u0443\u0440\u0433\u0456\u0432 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0430\u043c \u043f\u0440\u0435\u0441\u0442\u0438\u0436\u0443 \u0442\u0430 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u0456\u0433 \u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0456 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0456 \u043a\u0443\u043b\u0456\u043d\u0430\u0440\u043d\u0456 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0421\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u044f\u043a \u043e\u0434\u043d\u0456\u0454\u0457 \u0437 \u043d\u0430\u0439\u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0448\u0438\u0445 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u044c \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443 \u2014 \u0446\u0435 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u0434\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u044f\u043c, \u0430 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u0442\u043d\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043c\u0435\u0440\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0432\u043c\u0456\u043d\u043d\u044f \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442, \u0449\u043e \u043f\u043e\u0454\u0434\u043d\u0443\u0454 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u044e. \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0438 \u0437\u0443\u043c\u0456\u043b\u0438 \u0437\u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441 \u043c\u0456\u0436 \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c \u043b\u043e\u0441\u043a\u043e\u043c \u0442\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043e\u0432\u043e\u044e \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0432\u0448\u0438 \u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439\u043d\u0438\u0439 \u0446\u0443\u043a\u043e\u0440 \u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u0443 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0456\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0442\u044e \u0435\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0443, \u044f\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u0436\u0443\u0454 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0430\u0431\u043b\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043b\u0430\u0441\u0443\u043d\u0456\u0432 \u0437 \u0443\u0441\u044c\u043e\u0433\u043e \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0414\u0436\u0435\u0440\u0435\u043b\u0430: <a href=\"https:\/\/historyof.eu\/cities\/vienna\/must-taste-vienna\/viennese-sweets\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">historyof.eu<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.vienna-trips.at\/en\/the-legendary-viennese-sweet-treat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.vienna-trips.at<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/de\/news\/aidas-110-jaehrige-reise-durch-wiens-zuckersuesse-vergangenheit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.falstaff.com<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.geschichtewiki.wien.gv.at\/Konditorei_Gerstner\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.geschichtewiki.wien.gv.at<\/a>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u2014 \u0446\u0435 \u043d\u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435 \u043f\u0440\u043e \u0437\u0430\u0442\u0438\u0448\u043d\u0456 \u043f\u043e\u0441\u0438\u0434\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043e\u043c, \u0430 \u043f\u0440\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0437 \u0447\u0430\u0441\u043e\u043c \u043f\u043e\u0447\u0430\u0432 \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434\u0438 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0438. \u042f\u043a \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0437\u2019\u044f\u0432\u0438\u0432\u0441\u044f \u0442\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u0432\u0441\u044f \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0430\u0445 \u0432 \u0430\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0456\u0439 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0456? \u0427\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0456\u0437 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0456\u0432 \u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438? \u0406 \u0447\u043e\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044f \u043c\u0456\u0436 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u043c\u0438 \u0447\u0430\u0441\u043e\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":478,"featured_media":4439,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[57],"tags":[2888,3985,3970,3971,3969,1200,3990,3972,1286,3973,3986,3991,3989,3980,3976],"motype":[1146],"moformat":[93],"moimportance":[82,78,81],"class_list":{"0":"post-4423","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-business","8":"tag-sachertorte","9":"tag-3985","10":"tag-3970","11":"tag-3971","12":"tag-3969","13":"tag-1200","14":"tag-3990","15":"tag-3972","16":"tag-1286","17":"tag-3973","18":"tag-3986","19":"tag-3991","20":"tag-3989","21":"tag-3980","22":"tag-3976","23":"motype-eternal","24":"moformat-longrid-korotka","25":"moimportance-aktualna-bilshe-roku","26":"moimportance-golovna-novina","27":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatori"},"modified_by":"Olha Karpus","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/478"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4423"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4442,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4423\/revisions\/4442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4423"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=4423"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=4423"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/vienna1.one\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=4423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}